2022年6月對香港人最深刻的一件事,一定是元朗中電電纜橋於6月21日焚塌,導致元朗、天水圍及屯門三區大停電,約16萬住戶受影響,屯馬線部份路段暫停服務,嚴重影響社區運作。
事件發生至今,亦令不少人開始關注,如何在應對大停電風險,選擇最好的物業。
近年不少新樓都預裝電磁爐,大停電時,即是連煮食爐都如同虛設。即是話,有提供煤氣的單位,並裝設了煤氣明火煮食爐的物業,即使大停電時,還可以使火明火煮食及點燃蠟燭照明。
不過,坊間都不時有誤解,以為近年大行其道的開放式廚房,就等同不可以用明火。事實上,根據消防安全守則,是沒有訂明開放式廚房需用什麼煮食爐具。如果開放式廚房是根據已核准大廈圖則建成,本身設計就是明火,當然就可以合法使用,不會違反消防及建築條例等要求。
廚房廁所的迷思
同時,有不少二手樓業主都想趁裝修,將單位改建成開放式廚房間隔,不過對於相關的法例問題,很多戶主都一知半解,其實無論是明火或無火煮食,如果想將有圍封的廚房改成開放式廚房,戶主都應該先諮詢建築專業人士的意見。
另一個值得討論的設施就是不設窗戶的「黑廁」,並依賴抽風機通風。遇上大停電時,洗水間烏燈黑火,通風失靈,人有三急或沖涼都不太方便。相反,洗手間有窗的單位,遇上停電都可以引入鮮風及少許室外光源,避免洗手間成為全黑密室。
此外,大停電最大挑戰是無冷氣及無風扇,要回歸自然靠天然風,故選擇有露台單位,遇上停電打開落地露台玻璃門,即可以引入充足天然風,相對傳統窗戶就會涼快得多。
停電最令人擔心的應該就是冰箱裡的食物,如果遇到停電,平日可以多製作一點冰塊或是保冷袋,維持冰箱的低溫度。更重要的是,停電期間,千萬不要隨意開冰箱,以免使冰箱的溫度升更高。
做好幾手準備
雖然香港電力供應一向穩定,不過除了今次元朗輸電橋大火意外事故,在夏季時分,颱風、雷暴等惡劣天氣也有機會造成電力中斷,部分舊樓亦容易因長開冷氣引致用電量超出負荷跳掣,為免一旦斷電手足無措,應做好幾手準備。
停電亦可能導致停水,市民家中要準備定足夠的食水,將後備電源或充電器預先充好電,亦都可以預備小型電風扇,即使恢復供電,電壓可能仍然不穩定,應暫時避免使用一些用電量大的電器。天氣炎熱下停電,最好找空氣流通的位置停留,留意身體狀況及多喝水。
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