唔少業主在買入單位之後，會跟自己喜好改動間隔，比如拆除「梗廚」的圍封牆，改建為開放式廚房；又比如加建「閣樓」。事實上，如果未獲得屋宇署批准就進行間隔改動，有機會在日後被要求還原，因此業主需要充分考慮相關成本及安全隱患。
廚房改建要求高
由於廚房最易發生火警，因此規管相對嚴格，例如廚房的牆及門，都要符合消防安全條例，經過耐火測試。所以擅自拆牆、拆門，改摺門及玻璃門等非耐火物料，可能已經違例。
準買家睇樓時，如看到單位改裝成開放式廚房，就要向業主了解改建是否已獲屋宇署批准及符合消防條列，若是擅自改建，買入後可能會被屋宇署要求還原，買家要自行負擔費用。至於開放式廚房能否明火煮食，則因應大廈公契而定，而現時大部份的開放式廚房都是使用電磁爐。
閣樓或成僭建物
另一種較為常見的改建是加建「閣樓」，無形增加一層，可擴大使用空間。不過，屋宇署指出，在單位內加建「閣樓」，可能會涉及結構問題而違反建築條例。如要正確加建閣樓，業主亦要得到屋宇署的同意，由專人計算「閣樓」重量是否超過樓宇結構的負荷，並將其納入總樓面面積內，否則加建的「閣樓」會視為僭建物。買家買入後，要面對拆卸還原的風險，否則就會被釘契。
如何得知單位有否改動？
站在買家角度，若要了解一個物業有沒有改動，可向相關地產代理查閱單位的平面圖，比較平面圖原則及現場的分別，部份舊樓找不到平面圖的話，可到屋宇署的網站「百樓圖網」找尋，電子檔查閱費現時為36元（具體以屋宇署官網顯示為準）。
總體來講，當買家發現單位有所改動，應向代理了解是否合規，並查閱入伙紙或大廈公契是否容許有關改動。另外都要在查冊上了解物業目前有沒有收到屋宇僭署的僭建清拆令，以免買入招致損失。另外，買家若在買樓之後欲更改間隔，應經過屋宇署批准後再動工。